Le Petit Sésame (500g), Épis et Pains

Le pain Petit Sésame, de la boulangerie Épis et Pains, est un pain au levain naturel aux graines de sésames.

Épis et Pains

Bruno Mondet a installé son moulin et son fournil à Chavenay. Il écrase notre blé bio sur son moulin à meule de granit pour produire sa propre farine. Il panifie au levain naturel et cuit son pain dans son four à bois à sole tournante. Ses pains bio sont naturels, goûteux, digestes et se conservent bien !

En achetant les pains confectionnés par Bruno vous contribuez à soutenir une filière du blé au pain ultra locale qui rémunère de façon juste tous les acteurs de la chaîne : du commerce équitable 100 % Plaine de Versailles !

Site officiel : https://episetpains.fr/